Son Haberler

Soya Soslu Ballı Tavuk Nasıl Yapılır? (Bonus: Elma Dilim Patates ve Soğan Halkası)

-
Eylül 2, 2022
Soya Soslu Ballı Tavuk Nasıl Yapılır? (Bonus: Elma Dilim Patates ve Soğan Halkası)

Soya Soslu Ballı Tavuk Nasıl Yapılır? Bonus: Elma Dilim Patates ve Soğan Halkası

Tavuk genellikle her konutta bulunan, birkaç ilave malzemeyle oldukça lezzetli hale gelebilen yemeklerden biri. Bu tarifte azıcık değişik bir sosla tavuğu son derece bir hale getiriyoruz. Yanında hazırlayacağınız iki değişik garnitür olan fırında limonlu elma dilim patates ve konut üretimi soğan halkası ise hem doyurucu hem de zengin bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Ballı Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Gereksiniminiz olan malzemeler:

2 yemek kaşığı susam
2 parça tavuk göğsü
2 yemek kaşığı bal
10 yemek kaşığı soya sos
2 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
Akışkan yağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir kaba 2 yemek kaşığı bal ve 10 yemek kaşığı soya sosu alıp hoşça karıştırın.

Tavukları küp küp ya da jülyen doğrayıp hazırladığınız sosun içine koyun, iyice karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirin. Şayet isterseniz bu marineyi sabahtan ya da bir evvelki akşamdan yapıp zamanı geldiğinde pişirmeye geçebilirsiniz.

Tavaya bir ölçü sıvıyağ alıp 2 yemek kaşığı susamı hafifçe kavurun.

Tavukları sosuyla beraber kavurmaya başlayın, hafifçe renkleri değiştiğinde jülyen doğradığınız biberleri de ilave edin ve orta ateşte kavurmaya devam edin.

Ocağın altını kapatmadan üzerine azıcık daha soya sosu dolaştırıp 2 dakika yüksek ateşte soteleyin.

Yanına iki garnitür hazırlıyoruz, bunlar konut üretimi soğan halkası ve fırında limonlu elma dilim patates.

Fırında limonlu elma dilim patates nasıl yapılır?

Gereksiniminiz olan malzemeler:

3-4 adet ince kabuklu patates
1 çay kaşığı kuru fesleğen
Yarım limon
Yarım limonun kabuğu
Tuz
5-6 yemek kaşığı akışkan yağ

Öncelikle patatesleri hoşça yıkayıp fırçalayın.

Derin bir kapta yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, yarım limonun rendelenmiş kabuğu, 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ ve damak tadınıza göre tuz ilave edip iyice karıştırın.

Arındığınız patatesleri elma dilim biçiminde kesip sosa ilave edin ve hoşça karıştırın.

Fırını 180 derece alt üst ısıtma ayarına getirip patatesleri vasati 20 dakika pişirin.

Soğan halkası nasıl yapılır?

Gereksiniminiz olan malzemeler:

3-4 adet kocaman boy soğan
1 şişe maden suyu
1 çay kadehi süt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
Tuz
Kızartma evveli bulamak için un
Kızartmak için akışkan yağ

Konut üretimi soğan halkasının harcı için derin bir kaseye 1 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı unu koyduktan sonra üzerine 1 çay kadehi süt ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar çatal takviyesiyle ezerek karıştırın.

Daha sonra 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tuz ve 1 şişe maden suyu ilave edin ve karıştırın.

Elde ettiğiniz harç kek harcı gibi hafif kıvamlı olmalıdır.

Soğanları ceddip millete millete doğrayın ve iç halkalarını çıkarın.

Her bir soğan halkasını evvel una daha sonra da hazırladığınız harca bulayıp asabi yağda kızartın.

Sıcak servis yapın.